Besin değerleri
≈ 800 kcal± 20% · yaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein27 g
- Yağ49 g
- Karbonhidrat54 g
- doymuş yağ
- 5,1 g
- şekerler
- 4,9 g
- Lif
- 22 g
- Tuz
- 2,2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- Folat 94%
- B1 vitamini 75%
- Potasyum 58%
- Demir 58%
- E vitamini 57%
- Magnezyum 49%
- Çinko 42%
- Kalsiyum 29%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Otlar ve baharatlarla karıştırılmış dövülmüş nohut veya bakla ile yapılan derin yağda kızarmış toplar veya köfteler.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Mısır/Levant
Tipik malzemeler
- nohut
- bakla
- maydanoz
- kişniş
- sarımsak
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?