Valori nutriționale
≈ 800 kcal± 20% · per porție de aproximativ 300 g
- Proteine27 g
- Grăsimi49 g
- Carbohidrați54 g
- din care acizi grași saturați
- 5,1 g
- din care zaharuri
- 4,9 g
- Fibre
- 22 g
- Sare
- 2,2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Folat 94%
- Vitamina B1 75%
- Potasiu 58%
- Fier 58%
- Vitamina E 57%
- Magneziu 49%
- Zinc 42%
- Calciu 29%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Bobițe sau chiftele prăjite în baie de ulei, făcute din năut măcinat sau fasole fava, amestecate cu ierburi și condimente.
- Bucătărie
- Middle Eastern
- Origine
- Egypt/Levant
Ingrediente tipice
- năut
- fasole fava
- pătrunjel
- coriandru
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?