YABAN DOMUZU CIVET
CIVET DE MARCASSIN
€28,50
Au Vieux Spijtigen Duivel · Brüksel Şehri
Kırmızı şarapta pişirilmiş, patates kroket ile servis edilen yaban domuzu civet.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ51%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı şarap bazlı bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş yabani domuz etinden yapılan doyurucu bir yahni.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yabani domuz
- kırmızı şarap
- soğan
- pastırma
- patates
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?