CIVET DE MARCASSIN
Gulaš od mladog divljeg svinja
€ 28.50
Au Vieux Spijtigen Duivel · Bruxelles
Gulaš od mladog divljeg svinja pripremljen u crnom vinu, poslužen uz pomfrit kuglice.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti51%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš od divljeg svinjeta sastavljen od mesa koje se polako kuha u umaku na bazi crvenog vina.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- divlja svinja
- crveno vino
- luk
- slanina
- krumpir
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?