De Grilloir
Brugge · Fine dining · €€€€ · 81 yemek · €9,50 – €80 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–22:00
- Salı—
- Çarşamba—
- Perşembe11:30–22:00
- Cuma11:30–22:00
- Cumartesi17:00–22:00
- Pazar11:30–22:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Paylaşımlık Tapaslar Tapas to share
-
Gegrilde kippenboutjes
-
Bordje gegrilde Breydelbeenham geparfumeerd met honing
-
Assortiment van 5 soorten artisanale kroketjes (10 stuks à 20 gr.)
-
Kruidige grillworst, mango chutney, parmesan
-
Bordje fijn gesneden van de Berkel: prosciutto Lago di Como Lombardia met een assortiment Italiaanse olijven
Lombardia'dan gelen prosciutto, İtalyan zeytin çeşitleri ile servis edilir.
-
Aperobordje ‘De Grilloir’
-
100% Iberico Cebo de Campo - Spanje (min. 28 maanden gedroogd)
Başlangıçlar Voorgerechten
-
Kaaskroket ‘Oud Brugge’
Taze fırınlanmış ekmek ile servis edilen peynirli kroket.
-
Traditionele handgemaakte garnaalkroketten
-
Aubergine parmigiana met geitenkaasje
-
Tataki van tonijn, chili, sesam, truffelmayonaise
-
Gegrilde Breydelbeenham op een bedje van salade, honingdressing
-
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, afgewerkt met fleur de sel
-
Gerookte zalm, toast, mierikswortel, citroen
-
Coquilles op een bedje van gebakken groene asperges met wasabidressing
-
½ Kreeft op de grill met frisse kruidenboter, slaatje van asperges en zeekraal (op aanvraag)
Ana Yemekler Hoofdgerechten
-
Scampi Thaise curry
-
Scampi chef
€29 -
Vegetarisch met verse seizoensgroenten
-
Duo van coquilles en scampi’s met gestoofd witloof, aardappelpuree en een fijn vissausje –
-
Zeebaars, thijm, limoenboter, frisse salade, Hasselback
Kekik, limonlu tereyağı, salata ve Hasselback patates ile levrek.
-
Zalmfilet op zijn vel gegrild afgewerkt met grijze garnalen
-
Reuze scampibrochette met curry of een getomateerde dragonsaus
-
Reuze gamba’s op wijze van de chef
Şef tarafından hazırlanan büyük karidesler.
-
Verse tonijnsteak ‘mi-cuit’ met wasabi- en limoenmayonaise
-
Kreeft op de grill met frisse kruidenboter, slaatje van asperges en zeekraal (op aanvraag)
Et Yemekleri/Izgara Vleesgerechten/Grill
-
Filet mignon ‘Belgisch witblauw’
Belçika witblauw sığır etinden filet mignon.
-
Filet Pur van Ierse Black Angus
-
Malse filet van hoevekip, champignonroomsaus
-
Malse filet van hoevekip, Thaise curry, rijst
-
Homemade meatburger, Black Angus, ‘De Grilloir’ (±30 min.)
-
Spareribs, assortiment dipsausjes (±30 min.)
-
Spareribs, honing gelakt (±30 min.)
-
Mixed grill (picanha / filet mignon / lamskroontje / chipolata / kipfilet
-
Lamskroontje maison, warme seizoensgroenten, gratin dauphinois
-
Chateaubriand (vanaf 2 pers.) 300 gr./pers., warme seizoensgroenten
Sıcak mevsim sebzeleri ile servis edilen dana bonfile Chateaubriand.
Özel Et Yemekleri/Izgara Exclusieve vleesgerechten/grill
-
Irish Hereford Rundskroon Tomahawk steak ± 1 kg. à 1,200 gr.
-
Rubia Gallega Capricho d’Oro (min. 21 dagen gerijpt)
İspanyol Rubia Gallega sığır ırkından dinlendirilmiş et.
Dierendonck Seçkisi Selectie Dierendonck
-
Dierendonck Hereford dunne lende
-
Dierendonck Porterhouse – Oedslach côte à l’os 500 gr. 1 persoon
Mermerleşmiş ve dinlendirilmiş Dierendonck Porterhouse kemikli antrikot.
Tatlılar Nagerechten
-
Crème brûlée
€10 -
Dame blanche
€11 -
Chocolade moelleux, vanille-ijs en een vleugje frambozencoulis
-
Coupe aardbeien (seizoen)
-
Meringue met mascarpone en frambozen
-
Tiramisu
€12 -
Huisgemaakte chocolademousse
-
Sabayon van het huis
Vanilyalı veya mokkali dondurma ile servis edilen Sabayon.
-
Champignon de Paris (chocolademousse, meringue, vanille-ijs en warme chocoladesaus)
-
Artisanale garnaalkroketten, dip
-
Meatburger ‘De Grilloir’
€19,50 -
Steak met salade *
-
Spareribs met sausjes
En Küçükler İçin Voor de kleinsten
-
Kaaskroket ‘Oud Brugge’
Menülerimiz Onze menu's
-
Seçmeli menü
€62€80Keuzemenu -
Çocuk menüsü
€34Kindermenu
Başlangıç Voorgerecht
-
Traditionele handgemaakte garnaalkroketten
-
Gegrilde Breydelbeenham, babyleaf, honing
-
Scampi van de chef
-
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, fleur de sel
-
Garnaal- of kaaskroketje
Ana Yemek Hoofdgerecht
-
Reuze scampibrochette met curry of getomateerde dragonsaus *
-
Irish Black Angus Beef met saus naar keuze *
-
Zeebaars, thijm, lemoenboter, frisse salade, Hasselback *
-
Chateaubriand van de grill, seizoengroenten, saus naar keuze *
-
Hoevekipfilet, appelmoes, verse friet
-
Frikandel, appelmoes, verse friet
Tatlı Nagerecht
-
Karamelize şekerli krema tatlısı
-
Dondurma ve sıcak çikolata soslu tatlı
-
Paris mantarı
-
Chocolade moelleux vergezeld van vanille-ijs en een vleugje frambozencoulis
-
Kinderijsje
-
Chocolademousse
Aperitif Aperitief
-
Assortiment van 5 soorten artisanale kroketjes (10 stuks à 20 gr.)
-
Aperobordje ‘De Grilloir’
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.