De Grilloir
Brugge · Fine dining · €€€€ · 81 jelo · € 9.50 – € 80 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon11:30–22:00
- Tue—
- Wed—
- Thu11:30–22:00
- Fri11:30–22:00
- Sat17:00–22:00
- Sun11:30–22:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Tapas za dijeljenje Tapas to share
-
Gegrilde kippenboutjes
-
Bordje gegrilde Breydelbeenham geparfumeerd met honing
-
Assortiment van 5 soorten artisanale kroketjes (10 stuks à 20 gr.)
-
Kruidige grillworst, mango chutney, parmesan
-
Bordje fijn gesneden van de Berkel: prosciutto Lago di Como Lombardia met een assortiment Italiaanse olijven
Prosciutto iz Lombardije poslužen sa asortimanom italijanskih maslina.
-
Aperobordje ‘De Grilloir’
-
100% Iberico Cebo de Campo - Spanje (min. 28 maanden gedroogd)
Predjela Voorgerechten
-
Krofet sa sirom ‘Oud Brugge’
€ 16.50Kaaskroket ‘Oud Brugge’Krofet sa sirom poslužen sa svježim domaćim hljebom.
-
Traditionele handgemaakte garnaalkroketten
-
Aubergine parmigiana met geitenkaasje
-
Tataki van tonijn, chili, sesam, truffelmayonaise
-
Gegrilde Breydelbeenham op een bedje van salade, honingdressing
-
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, afgewerkt met fleur de sel
-
Gerookte zalm, toast, mierikswortel, citroen
-
Scampi’s look/curry/chef
-
Coquilles op een bedje van gebakken groene asperges met wasabidressing
-
½ Kreeft op de grill met frisse kruidenboter, slaatje van asperges en zeekraal (op aanvraag)
Glavna jela Hoofdgerechten
-
Scampi Thaise curry
-
Scampi chef
€ 29 -
Vegetarisch met verse seizoensgroenten
-
Duo van coquilles en scampi’s met gestoofd witloof, aardappelpuree en een fijn vissausje –
-
Zeebaars, thijm, limoenboter, frisse salade, Hasselback
Brancin sa timijanom, limun maslacem, salatom i Hasselback krompirom.
-
Zalmfilet op zijn vel gegrild afgewerkt met grijze garnalen
-
Reuze scampibrochette met curry of een getomateerde dragonsaus
Velika scampi ražnjić uz izbor curryja ili umaka od dragona sa paradajzom.
-
Reuze gamba’s op wijze van de chef
Velike gambe pripremljene prema receptu šefa.
-
Verse tonijnsteak ‘mi-cuit’ met wasabi- en limoenmayonaise
-
Kreeft op de grill met frisse kruidenboter, slaatje van asperges en zeekraal (op aanvraag)
Grilovani rak sa maslacem od začinskog bilja, šparogama i morskim trakavcem.
Meso s roštilja Vleesgerechten/Grill
-
Filet mignon od belgijske govedine rase witblauw.
-
Filet Pur van Ierse Black Angus
-
Malse filet van hoevekip, champignonroomsaus
-
Malse filet van hoevekip, Thaise curry, rijst
Filet od hoevek piletine sa tajlandskim curryjem i rižom.
-
Homemade meatburger, Black Angus, ‘De Grilloir’ (±30 min.)
-
Spareribs, assortiment dipsausjes (±30 min.)
-
Spareribs, honing gelakt (±30 min.)
-
Mixed grill (picanha / filet mignon / lamskroontje / chipolata / kipfilet
-
Lamskroontje maison, warme seizoensgroenten, gratin dauphinois
-
Chateaubriand (vanaf 2 pers.) 300 gr./pers., warme seizoensgroenten
Chateaubriand od goveđeg fileta poslužen sa toplim sezonskim povrćem.
Ekskluzivna mesa s roštilja Exclusieve vleesgerechten/grill
-
Grilovano meso od irskog Black Angus govedine.
-
Degustatiebord ‘De Grilloir’
Degustacijski tanjir sa tri različite vrste mesa.
-
Tomahawk steak od irskog Hereford govedine.
-
Rubia Gallega Capricho d’Oro (min. 21 dagen gerijpt)
Zrelo meso španske rase govedine Rubia Gallega.
Dierendonck selekcija Selectie Dierendonck
-
Zreniji Dierendonck Hereford file.
-
Dierendonck Porterhouse – Oedslach côte à l’os 500 gr. 1 persoon
Mermerasti i zreniji Dierendonck Porterhouse côte à l’os.
Deserti Nagerechten
-
Crème brûlée
€ 10 -
Dame blanche
€ 11 -
Chocolade moelleux, vanille-ijs en een vleugje frambozencoulis
-
Coupe aardbeien (seizoen)
-
Meringue met mascarpone en frambozen
-
Tiramisu
€ 12 -
Domaći čokoladni mousse
€ 9.50Huisgemaakte chocolademousse
-
Champignon de Paris (chocolademousse, meringue, vanille-ijs en warme chocoladesaus)
-
Artisanale garnaalkroketten, dip
-
Meatburger ‘De Grilloir’
€ 19.50 -
Steak met salade *
-
Spareribs met sausjes
Za najmlađe Voor de kleinsten
-
Kaaskroket ‘Oud Brugge’
Naši meniji Onze menu's
-
Izabrani meni
€ 62€ 80Keuzemenu -
Dječiji meni
€ 34Kindermenu
Predjelo Voorgerecht
-
Traditionele handgemaakte garnaalkroketten
-
Gegrilde Breydelbeenham, babyleaf, honing
-
Scampi van de chef
-
Rundscarpaccio met basilicum, parmezaanschilfers, fleur de sel
-
Garnaal- of kaaskroketje
Glavno jelo Hoofdgerecht
-
Reuze scampibrochette met curry of getomateerde dragonsaus *
-
Irish Black Angus Beef met saus naar keuze *
-
Zeebaars, thijm, lemoenboter, frisse salade, Hasselback *
-
Chateaubriand van de grill, seizoengroenten, saus naar keuze *
-
Hoevekipfilet, appelmoes, verse friet
-
Frikandel, appelmoes, verse friet
Desert Nagerecht
-
Karamelizovani krem sa vanilom
-
Sladoled sa toplom čokoladom
-
Šampinjoni
-
Chocolade moelleux vergezeld van vanille-ijs en een vleugje frambozencoulis
-
Kinderijsje
-
Chocolademousse
Aperitiv Aperitief
-
Assortiment van 5 soorten artisanale kroketjes (10 stuks à 20 gr.)
-
Aperobordje ‘De Grilloir’
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.