Deniz Bouillabaise
Bouillabaise van de zee
€40
Cafedraal · Brugge
Rouille ve peynirli tost ile balık çorbası.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ40%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünlerinden yapılan doyurucu bir deniz mahsulleri çorbası. Rouille sosu ve kızarmış peynirli ekmek ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Marsilya, Fransa
Tipik malzemeler
- balık
- kabuklu deniz ürünleri
- domates
- sarımsak
- ekmek
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?