Bouillabaise de la mare
Bouillabaise van de zee
40 EUR
Cafedraal · Bruges
Supă de pește cu rouille și pâine prăjită cu brânză.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă de fructe de mare consistentă, făcută tradițional din diverse tipuri de pește și fructe de mare. Este servită cu sos rouille și pâine cu brânză prăjită.
- Bucătărie
- Franceză (Provençal)
- Origine
- Marseille, Franța
Ingrediente tipice
- pește
- fructe de mare
- roșii
- usturoi
- pâine
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?