Bouillabaise del mare
Bouillabaise van de zee
40 €
Cafedraal · Bruges
Zuppa di pesce con rouille e toast al formaggio.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi40%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sostanziosa zuppa di pesce tradizionalmente preparata con vari tipi di pesce e crostacei. Viene servita con salsa rouille e pane al formaggio tostato.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Marsiglia, Francia
Ingredienti tipici
- pesce
- crostacei
- pomodoro
- aglio
- pane
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?