Vittorio Restaurant

Kimchi, ayran ve turp ile servis edilen dana bonfile.

Havuç, avokado, jalapeño ve kinoa ile yabani somon ceviche.

Nar, ponzu, hindistan cevizi ve kişniş ile kırmızı karides ve deniz tarağı.

Gyoza ile servis edilen ördek ve trüf konsomesi.

Aioli, mercan mantarı ve crostini ile domates suyunda midye, balık ve ahtapot.

Çırçıl çalı, nashi armudu ve tarçınlı gofret ile foie gras.

Patates, havyar, deniz börülcesi ve cacciucco ile ızgara ıstakoz kuyruğu.

İşkembe, arpacık soğan, kornişon, istiridye mantarı, hardal ve velouté ile midye.

Bezelye, tahıl, fermente salatalık, elma ve yumurta sarısı ile dana dili.

Ahtapot, gruyére, trüf, havuç ve radicchio ile linguine.

Gnocchi, burrata, domates ve kiraz ile servis edilen geyik.

Karides, mantar, lardo, enginar ve mürver çiçeği sirkesi ile casarecce makarna.

Tiger karides, ahtapot, ton balığı ve cacciucco ile linguine.

Yabani brokoli, chorizo, üzüm, elma ve patates sosu ile kuzu pirzola.

Midye, karnabahar, armut, yuzu, shiso ve velouté ile morina.

Patlıcan, kiraz, havuç, arpacık soğan, amarant ve albufera ile ördek.

Patates, yanmış mısır, sriracha, pecorino ve pommery hardalı ile domuz tomahawk.

Arpacık soğan, vinaigrette ve limon ile servis edilen istiridye.

Kayısı, ravent ve crumble ile yoğurt mus.

Kakao, çikolata, nutella ve erik sorbesi ile sticky toffee pudding.

Padron biberi, ançüez, zeytin, centonze, balsamik ve focaccia ile antipasti.

Bolognese, peynir veya domates sosu seçeneği ile servis edilen makarna.

Patates püresi ile servis edilen tavuk şinitzel.

Buharda pişmiş sebzeler ile servis edilen günlük balık seçimi.