Carpaccio di lombata di manzo
Dana bonfile carpaccio.
CZK 325≈ €13,33
Pellegrini Caffe Restaurant · Brno
Rukola, kapari, parmesan, fesleğenli pesto ve misket limonu ile marine edilmiş dana bonfile.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ69%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Marine edilmiş ince dilimlenmiş çiğ dana bonfile; roka, kapari, parmesan ve fesleğenli pesto ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- roka
- kapari
- parmesan
- fesleğenli pesto
- misket limonu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?