Carpaccio di lombata di manzo
Filet de vită marinat
325 CZK≈ 13,33 EUR
Pellegrini Caffe Restaurant · Brno
Filet de vită marinat cu rucola, capere, parmezan, pesto de busuioc și lime.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de mușchi de vită crud, tăiat felii subțiri, marinat și servit cu rucola, capere, parmezan și pesto de busuioc.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- mușchi de vită
- rucola
- capere
- parmezan
- pesto de busuioc
- lime
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?