Carpaccio di lombata di manzo
325 CZK≈ 13,33 €
Pellegrini Caffe Restaurant · Brno
Carpaccio di manzo marinato con rucola, capperi, parmigiano, pesto di basilico e lime.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi69%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato sottilmente, marinato e servito con rucola, capperi, parmigiano e pesto di basilico.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- rucola
- capperi
- parmigiano
- pesto di basilico
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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