Geyik sırtı Pfeffer steak, pastırmalı grenaille, karamelize soğan, karabiber kreması
Pfeffer steak z jeleního hřbetu pečené grenaille ve slanině, karamelové nakládané cibulky, pepřový krém
CZK 688≈ €28,25
Jakoby · Brno
Pastırmalı grenaille patates, soğan ve karabiber kremalı sos ile geyik sırtı Pfeffer steak.
Besin değerleri
650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein38 g
- Yağ45 g
- Karbonhidrat28 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pastırma ile sarılmış küçük patatesler, karamelize soğan ve biberli krema sosu ile servis edilen karabiberle çeşnilendirilmiş geyik bonfile biftek.
Tipik malzemeler
- geyik bonfile
- patates
- pastırma
- soğan
- krema
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.