Ördek ezmesi, karamelize elma, ev yapımı balkabağı ekmeği
Duck pâté, caramelised apple, homemade pumpkin bread
€10
VEŽA Restaurant Bistro Bar · Bratislava · 100g
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ75%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek ciğerinden yapılan, zenginliğini dengelemek için genellikle tatlı öğelerle servis edilen pürüzsüz bir ezme. Genellikle meyve ve ekmek eşliğinde sunulur.
- Mutfak
- Fransız (etkisi)
Tipik malzemeler
- ördek ciğeri
- elma
- kabak
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?