Pâté de rață, măr caramelizat, pâine de dovleac făcută în casă
Duck pâté, caramelised apple, homemade pumpkin bread
10 EUR
VEŽA Restaurant Bistro Bar · Bratislava · 100g
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untură fină preparată din ficat de rață, servită de obicei cu elemente dulci pentru a echilibra bogăția gustului. Este adesea însoțită de fructe și pâine.
- Bucătărie
- Franceză (influență)
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- măr
- dovleac
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?