Pašteta od patke, karamelizirana jabuka, domaći pumpkin bread
Duck pâté, caramelised apple, homemade pumpkin bread
€ 10
VEŽA Restaurant Bistro Bar · Bratislava · 100g
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini10%
- Masti75%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki namaz od patke liverice, obično se služi uz slatke elemente kako bi se uravnotežila bogata tekstura. Često se poslužuje uz voće i hljeb.
- Kuhinja
- Francuska (utjecaj)
Tipični sastojci
- patka jetra
- jabuka
- bundeva
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?