Lokša içinde didiklenmiş ördek budu, karamelize kırmızı lahana
Trhané kačacie stehno v lokši, karamelizovaná červená kapusta
€15,90
PIVOT - Gopass restaurant · Bratislava · 180 g
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ52%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lokša adı verilen geleneksel bir yassı ekmek içinde, tatlı kırmızı lahana eşliğinde servis edilen, ağır ateşte pişirilmiş didiklenmiş ördek budu.
- Mutfak
- Slovak
- Köken
- Slovakya
Tipik malzemeler
- ördek budu
- lokša
- kırmızı lahana
- soğan
- sirke
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?