Рваное утиное бедро в локше, карамелизированная красная капуста
Trhané kačacie stehno v lokši, karamelizovaná červená kapusta · Trhané kačacie stehno v lokši, karamelizovaná červená kapusta
15,90 €
PIVOT - Gopass restaurant · Братислава · 180 g
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки25%
- Жиры52%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая рваная утиная ножка, подается внутри традиционной лепешки под названием lokša, в сопровождении сладкой краснокочанной капусты.
- Кухня
- Словацкая
- Происхождение
- Словакия
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- lokša
- краснокочанная капуста
- лук
- уксус
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?