
Szarpane udo kacze w lokša, karmelizowana czerwona kapusta
Trhané kačacie stehno v lokši, karamelizovaná červená kapusta
15,90 €
PIVOT - Gopass restaurant · Bratysława · 180 g
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko25%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane szarpane udko z kaczki podawane w tradycyjnym płaskim chlebie zwanym lokša, w towarzystwie słodkiej czerwonej kapusty.
- Kuchnia
- Słowacka
- Pochodzenie
- Słowacja
Typowe składniki
- udko z kaczki
- lokša
- czerwona kapusta
- cebula
- ocet
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?