ORLEANS SİRKESİ VE ARPACIK SOĞANLA DEGLAZE EDİLMİŞ KÜMES HAYVANLARI KARACIĞI
FOIES DE VOLAILLE DÉGLACÉS AU VINAIGRE D'ORLÉANS ET AUX ÉCHALOTES
€9
Les Décantés · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ71%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Orleans sirkesi ile dehlaze edilmiş ve arpacık soğan ile sotelenmiş tavada mühürlenmiş kümes hayvanı ciğerleri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kümes hayvanı ciğeri
- orleans sirkesi
- arpacık soğan
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?