Куриная печень, деглазированная орлеанским уксусом и шалотом
FOIES DE VOLAILLE DÉGLACÉS AU VINAIGRE D'ORLÉANS ET AUX ÉCHALOTES
9 €
Les Décantés · Бордо
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры71%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде печено птицы, деглазированные уксусом Orleans и припущенные с шалотом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- печень птицы
- уксус orleans
- шалот
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?