Ajaccienne usulü konfi edilmiş mürekkep balığı
Cassolette de Seiche confite à l'Ajaccienne
€10
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ54%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı ve yerel Akdeniz aromatiklerini içeren, Ajaccio tarzında hazırlanmış, yavaş pişirilmiş küçük bir sübye yemeği.
- Mutfak
- Fransız (Korsika)
- Köken
- Ajaccio, Korsika
Tipik malzemeler
- sübye
- zeytinyağı
- sarımsak
- otlar
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?