Cassoletta od lignje konfitirane na Ajaccien način
Cassolette de Seiche confite à l'Ajaccienne
€ 10
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti54%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Malo jelo od lignji pripremljeno na ajaccianski način, često uz maslinovo ulje i lokalne mediteranske aromatične začine.
- Kuhinja
- Francuska (korsička)
- Porijeklo
- Ajaccio, Korsika
Tipični sastojci
- lignje
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- začinsko bilje
- rajčica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?