Parmesan kremalı ve siyah trüflü passatelli
Passatelli con crema di parmigiano e tartufo nero
€20
Trattoria Papa Re · Bologna
Parmesan kreması ve siyah trüf ile passatelli makarnası.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ52%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Handmade pasta strands made from breadcrumbs and eggs, served with a creamy cheese sauce and truffle.
- Mutfak
- Italian (Emilian)
Tipik malzemeler
- passatelli
- parmesan cheese
- black truffle
- butter
- eggs
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Passatelli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?