Bolognese usulü şinitzel

Cotoletta alla bolognese

€22

Ristorante Da Cesarina · Bologna

Besin değerleri

≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına

Protein23%
23%
Yağ61%
61%
Karbonhidrat16%
16%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Üzeri prosciutto crudo ve eritilmiş peynir ile kaplanmış pane edilmiş dana eti kızartması.

Mutfak: İtalyan (Bolognese)

Tipik malzemeler

dana eti
ekmek kırıntısı
prosciutto crudo
parmesan peyniri
tereyağı

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

Cotoletta alla bolognese — © WILO-MA · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Bolognese usulü şinitzel: başka nerede yenir Ristorante Da Cesarina menüsüne dön