Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko23%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany cielęcy kotlet przykryty prosciutto crudo i roztopionym serem.
- Kuchnia
- Włoska (Boloneńska)
Typowe składniki
- cielęcina
- bułka tarta
- prosciutto crudo
- ser parmezan
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Kotlet po bolońskim: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Da Cesarina