营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质23%
- 脂肪61%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面包屑的小牛肉排，上面覆盖着prosciutto crudo和融化的芝士。
- 菜系
- 意大利（博洛尼亚）
常见食材
- 小牛肉
- 面包屑
- prosciutto crudo
- 帕玛森芝士
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
裹上面包屑的小牛肉排，上面覆盖着prosciutto crudo和融化的芝士。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
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