Bolognese usulü şinitzel: nedir ve nerede yenir

Cotoletta alla bolognese

Üzeri eritilmiş jambon ve peynir ile kaplanmış pane edilmiş dana pirzola.

Tastavo'da 6 mekân sunuyor

Mutfak: İtalyan (Bolognese)

Tipik malzemeler

dana eti
ekmek kırıntısı
jambon
parmesan peyniri
tereyağı

Yemeğin tarihi

İtalya

Cotoletta alla bolognese — © WILO-MA · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Nerede yenir

Bologna · Bologna fiyatları

Ristorante Da Cesarina Cotoletta alla bolognese€22
Antica Osteria Romagnola COTOLETTA ALLA BOLOGNESE€18
Dalla Signora Stella COTOLETTA ALLA BOLOGNESE€18
Rosteria Luciano Cotoletta alla bolognese€20
Scalinatella Cotoletta alla bolognese€15

Roma

L'Orso 80 Cotoletta alla bolognese€18

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.