Cotoletta bolognese: šta je i gdje ga jesti
Cotoletta alla bolognese
Janjeći odrezak u pohu zapečen s otopljenom šunkom i sirom.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
Tipični sastojci
- janjetina
- mrvice hljeba
- šunka
- parmezan
- maslac
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Gdje ga jesti
Bologna · Cijene: Bologna
- Ristorante Da Cesarina Cotoletta alla bolognese€ 22
- Antica Osteria Romagnola COTOLETTA ALLA BOLOGNESE€ 18
- Dalla Signora Stella COTOLETTA ALLA BOLOGNESE€ 18
- Rosteria Luciano Cotoletta alla bolognese€ 20
- Scalinatella Cotoletta alla bolognese€ 15
Rim
- L'Orso 80 Cotoletta alla bolognese€ 18
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.