Brioche ekmeği ile mortadella köpüğü
Spuma di mortadella con pan brioche
€15
Ristorante Da Cesarina · Bologna
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ64%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mortadella'dan yapılan, genellikle kızarmış brioche ile iştah açıcı olarak servis edilen hafif, havalandırılmış bir mus.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- mortadella
- krema
- brioche ekmeği
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?