Мусс из мортаделлы с бриошью
Spuma di mortadella con pan brioche
15 €
Ristorante Da Cesarina · Болонья
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки10%
- Жиры64%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкий, воздушный мусс из мортаделлы, часто подается в качестве закуски с поджаренной бриошью.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мортаделла
- сливки
- хлеб бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?