
Piana z mortadelli z pieczywem brioche
Spuma di mortadella con pan brioche
15 €
Ristorante Da Cesarina · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekka, napowietrzona mus z mortadelli, często podawana jako przystawka z tostowaną brioche.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mortadella
- śmietanka
- chleb brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?