Spuma od mortadele s brioche pecivom
Spuma di mortadella con pan brioche
€ 15
Ristorante Da Cesarina · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini10%
- Masti64%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagana, prozračna mus mousse od mortadele, često se služi kao predjelo uz tostirani brioche hljeb.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- mortadella
- pavlaka
- brioche hljeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?