Galiçya usulü kızarmış ahtapot bacağı, İberik meşe yanağı ile
Pata de pulpo braseada, a la gallega con papada ibérica de bellota.
€26
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ58%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Galiçya usulü hazırlanmış, meşe palamudu ile beslenen İber domuz yanağı ile servis edilen haşlanmış ahtapot bacağı.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- Galicia, İspanya
Tipik malzemeler
- ahtapot
- iberian pork cheek
- patates
- paprika
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?