Pečena noga hobotnice, na galicijski način sa papadom ibérico de bellota
Pata de pulpo braseada, a la gallega con papada ibérica de bellota.
€ 26
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini28%
- Masti58%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dinstani hobotnjičji kle로 pripremljen u tradicionalnom galicijskom stilu, poslužen uz Iberijsku svinjsku obrać hranjenu žiržom.
- Kuhinja
- Španska (Galicijska)
- Porijeklo
- Galicija, Španija
Tipični sastojci
- hobotnjica
- iberian pork cheek
- krompir
- paprika
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?