Domates tartarı ve kızarmış ekmek ile meşe palamudu ile beslenen İberlik jambon
Jamón ibérico de bellota con tartar de tomate y pan tostado
€26
El Globo Tavern · Bilbao
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ62%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze domates tartarı ve çıtır kızarmış ekmek ile servis edilen ince dilimlenmiş kürlenmiş İber jambonu.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- meşe palamudu ile beslenen İber jambonu
- domates
- ekmek
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya / Portekiz
Klasik iberico ham hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya / Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?