
Jamón ibérico de bellota z tartarem z pomidorów i grzanką
Jamón ibérico de bellota con tartar de tomate y pan tostado
26 €
El Globo Tavern · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko22%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko plastry dojrzewanej szynki iberyjskiej podawane z tatarem ze świeżych pomidorów i chrupiącym grzankowanym chlebem.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- szynka iberyjska karmiona żołędziami
- pomidor
- chleb
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania / Portugalia
O klasycznym daniu iberico ham. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Hiszpania / Portugalia
Smakowało ci to danie?