Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Jamón ibérico de bellota z tartarem z pomidorów i grzanką

Jamón ibérico de bellota z tartarem z pomidorów i grzanką

Jamón ibérico de bellota con tartar de tomate y pan tostado

26 €

El Globo Tavern · Bilbao

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz62%
    62%
  • Węglowodany16%
    16%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko plastry dojrzewanej szynki iberyjskiej podawane z tatarem ze świeżych pomidorów i chrupiącym grzankowanym chlebem.

Kuchnia
Hiszpańska

Typowe składniki

  • szynka iberyjska karmiona żołędziami
  • pomidor
  • chleb
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hiszpania / Portugalia

O klasycznym daniu iberico ham. Lokal podaje własną wersję.

iberico ham
© Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Hiszpania / Portugalia

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: El Globo Tavern