Jamón ibérico de bellota cu tartar de roșii și pâine prăjită
Jamón ibérico de bellota con tartar de tomate y pan tostado
26 EUR
El Globo Tavern · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine22%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuă de șuncă iberică curată, feliată subțire, servită cu un tartare de roșii proaspete și pâine prăjită crocantă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- șuncă iberică hrănită cu ghiinde
- roșii
- pâine
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania / Portugalia
Despre clasicul iberico ham. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania / Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?