Iberička pršuta s tartarom od rajčice i tostiranim krukom
Jamón ibérico de bellota con tartar de tomate y pan tostado
€ 26
El Globo Tavern · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini22%
- Masti62%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani iberijanske šunke posluženi uz svježi tartare od paradajza i hrskavi tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- iberijanska šunka hranjena žiržom
- paradajz
- hljeb
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija / Portugal
O klasičnom jelu iberico ham. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Španija / Portugal
Je li vam se svidjelo jelo?