Bezelye Moussu / Füme Alabalık
Erbsenmousse / geräucherter Forelle
CHF 5,10≈ €5,52
WOOD Coffee & Kitchen · Basel · Häppchen
Besin değerleri
≈ 70 kcalyaklaşık 40 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ53%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri tütsülenmiş alabalık parçalarıyla süslenmiş hafif bezelye püresinden oluşan zarif bir kaşık iştah açıcısı.
Tipik malzemeler
- bezelye
- tütsülenmiş alabalık
- krema
- arpacık soğanı
- dereotu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?