Nährwerte
≈ 70 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß29%
- Fett53%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein feiner Löffel-Appetizer bestehend aus einem leichten Erbsenpüree, garniert mit Flocken von Räucheraal.
Typische Zutaten
- Erbsen
- Räucheraal
- Sahne
- Schalotten
- Dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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