Mus od graška / dimljena pastrmka
Erbsenmousse / geräucherter Forelle
CHF 5.10≈ € 5.52
WOOD Coffee & Kitchen · Basel · Häppchen
Nutritivne vrijednosti
≈ 70 kcalpo porciji od oko 40 g
- Proteini29%
- Masti53%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Delikatan predjelo za kašičicu koje se sastoji od laganog puréa od graška s komadićima dimljenog pastrmke na vrhu.
Tipični sastojci
- grašak
- dimljena pastrmka
- pavlaka
- šalot
- kopar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?