Wienerschnitzel
Patates kızartması ve taze sebzeler ile dana Wienerschnitzel.
CHF 40,50≈ €44,01
Restaurant Spitzwald · Basel
Besin değerleri
- Protein19%
- Yağ50%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pane harcıyla kaplanmış ve altın sarısı olana kadar tavada kızartılmış geleneksel ince dana eti şinitzel.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- dana eti
- un
- yumurta
- galeta unu
- patates kızartması
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Wienerschnitzel: başka nerede yenir Restaurant Spitzwald menüsüne dön