ZABAIONE
CHF 15,50≈ €16,79
Restaurant Fiorentina Basel · Basel
Vanilyalı dondurma ile servis edilen Marsala yumurta köpüğü.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ48%
- Karbonhidrat45%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çırpılmış yumurta sarısı, şeker ve Marsala şarabından yapılan, genellikle dondurma ile servis edilen hafif, kremsi bir tatlı.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- yumurta sarısı
- şeker
- marsala şarabı
- vanilyalı dondurma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
ZABAIONE: başka nerede yenir Restaurant Fiorentina Basel menüsüne dön