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萨巴永

萨巴永

ZABAIONE

CHF 15.50≈ €16.73

Restaurant Fiorentina Basel · 巴塞尔

马萨拉酒蛋奶泡沫配香草冰淇淋。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由蛋黄、糖和马萨拉酒打发的轻盈奶油甜点,通常搭配冰淇淋食用。

菜系
Italian

常见食材

  • 蛋黄
  • 糖
  • marsala wine
  • 香草冰淇淋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

zabaione
© stu_spivack · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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