Restaurant Fiorentina Basel
Basel · İtalyan · €€€ · 77 yemek · CHF 4,50 – CHF 55,50 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi10:00–24:00
- Salı10:00–24:00
- Çarşamba10:00–24:00
- Perşembe10:00–24:00
- Cuma10:00–24:00
- Cumartesi10:00–24:00
- Pazar10:00–24:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR VORSPEISEN | ANTIPASTI | STARTERS
-
Yeşil Salata
CHF 10,50≈ €11,37INSALATA VERDE -
Karışık Salata
CHF 12,50≈ €13,54INSALATA MISTA -
Dört Peynirli Salata
CHF 16,50≈ €17,87INSALATA AI QUATTRO FORMAGGIMozzarella, Parmesan, Gorgonzola ve Burrata ile yeşil salata.
-
Dana Tatar
KLEINE/ SMALL PORTION CHF 27,50≈ €29,78GROSSE/ LARGE PORTION CHF 38,50≈ €41,69TARTARE DI MANZOKornişon turşu, soğan, kapari ve konyak ile dana tartarı, tost brioche ve tereyağı ile servis edilir.
-
-
Klasik Bruschetta
CHF 13,50≈ €14,62BRUSCHETTA CLASSICADomates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı ile bruschetta.
-
Ahtapot ve Burrata Salatası
CHF 22,50≈ €24,37INSALATA DI POLPO E BURRATABurrata, portakal, rezene, nar ve taze otlar ile ahtapot salatası.
-
Dana Carpaccio
CHF 18,50≈ €20,03CHF 28,50≈ €30,86CARPACCIO DI MANZOKiraz domates, roka ve limon ile dana carpaccio.
-
İtalyan Antipasto
CHF 24,50≈ €26,53CHF 36,50≈ €39,53ANTIPASTO ALL' ITALIANAİtalyan şarküteri ve peynir seçkisi.
-
İtalyan Usulü Minestrone
CHF 12,50≈ €13,54MINESTRONE ALL' ITALIANADomates ve çeşitli sebzelerle sebze çorbası.
MAKARNA VE RİSOTTO PASTA & RISOTTO
-
Sarımsaklı, Yağlı ve Acılı Spaghetti
CHF 25,50≈ €27,62SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINOSarımsak, acı biber, maydanoz ve zeytinyağı ile spaghetti.
-
SPAGHETTI CARBONARA
CHF 27,50≈ €29,78Yumurta, guanciale ve pecorino peyniri ile spaghetti.
-
Deniz Mahsullü Spaghetti
CHF 32,50≈ €35,20SPAGHETTI FRUTTI DI MAREDeniz mahsulleri, sarımsak, maydanoz ve domates sosu ile spaghetti.
-
Gorgonzola ve Antep Fıstıklı Ev Yapımı Gnocchi
CHF 26,50≈ €28,70GNOCCHI AL GORGONZOLA E PISTACCHIO - FATTI IN CASACeviz ve antep fıstığı ile gorgonzola kremalı sos içinde ev yapımı gnocchi.
-
Ricotta ve Ispanak Dolgulu Ev Yapımı Agnolotti
CHF 29,50≈ €31,95AGNOLOTTI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI - FATTI IN CASARicotta-ıspanak dolgulu, tereyağlı-adaçaylı sos ve çeri domates ile ev yapımı agnolotti.
-
Trüflü Ravioli
CHF 34,50≈ €37,36RAVIOLI AL TARTUFO - FATTI IN CASA -
Somonlu Ev Yapımı Tagliatelle
CHF 32,50≈ €35,20TAGLIATELLE AL SALMONE - FATTE IN CASADomatesli krema sosu içinde füme somon ile ev yapımı tagliatelle.
-
Etli Ev Yapımı Tagliatelle
CHF 31,50≈ €34,11TAGLIATELLE AL MANZO - FATTE IN CASADana bonfile şeritleri, porçini mantarı, biber ve konyak kremalı sos ile ev yapımı tagliatelle.
-
Salsiccia Soslu Paccheri
CHF 29,50≈ €31,95PACCHERI ALLA SALSIICCIAİtalyan salsiccia, datterini domatesleri ve sonbahar trüfleri ile paccheri.
-
Karidesli Paccheri
CHF 34,50≈ €37,36PACCHERI AI GAMBERI -
Karidesli Risotto
CHF 34,50≈ €37,36RISOTTO AI GAMBERIKarides, domates sosu, çeri domates ve Grana Padano ile risotto.
-
Safranlı Risotto
CHF 39,50≈ €42,78RISOTTO ALLO ZAFFERANODana eti şeritleri, roka ve parmesan ile safranlı risotto.
-
Floransa Usulü Üçlü Makarna
CHF 43,50≈ €47,11TRIS DI PASTA ALLA FIORENTINA -
Fırın Patlıcan
CHF 25,50≈ €27,62MELANZANE AL FORNOManda mozzarellası ve Grana Padano ile fırınlanmış patlıcan ve domates.
ANA YEMEKLER HAUPTGÄNGE | PIATTI PRINCIPALI | MAIN COURSES
-
Tavuk Cordon Bleu
CHF 39,50≈ €42,78CORDON BLEU DI POLLO -
Tavuk Göğsü Fileto
CHF 37,50≈ €40,61FILETTO DI PETTO DI POLLOMantar kremalı sos, makarna ve sebze ile tavuk göğsü fileto.
-
PICCATA MILANESE
CHF 45,50≈ €49,27 -
Dana Antrikot
CHF 46,50≈ €50,36ENTRECÔTE DI MANZO
-
Dana Bonfile | Pembe Biber Sos | Yeni Patates | Sebzeler
CHF 55,50≈ €60,10BEEF-FILET | PINK PEPPERCORN SAUCE | NEW POTATOES | VEGETABLES -
Saltoimbocca di Vitello
CHF 43,50≈ €47,11SALTIMBOCCA DI VITELLO -
Limonlu Scaloppine
CHF 43,50≈ €47,11SCALOPPINE AL LIMONE -
Dana Cordon Bleu
CHF 45,50≈ €49,27CORDON BLEU DI VITELLO -
OSSOBUCO ALLA MILANESE
CHF 43,50≈ €47,11Safranlı risotto ve sebze ile dana incik.
-
Levrek Fileto
CHF 43,50≈ €47,11FILETTO DI BRANZINO -
Somon Fileto
CHF 43,50≈ €47,11FILETTO DI SALMONE -
Sarımsaklı, Yağlı ve Acılı Dev Karides
CHF 49,50≈ €53,61GAMBERONI AGLIO, OLIO E PEPERONCINOSarımsak, zeytinyağı ve acı biber ile dev karides, seçilen bir garnitür ile servis edilir.
-
Antep Fıstıklı Trüf
CHF 14,50≈ €15,70TARTUFO AL PISTACCHIOAntep fıstığı kaplamalı ve çıtır parçacıklı antep fıstıklı-bademli dondurma.
-
Limoncello Trüf
CHF 14,50≈ €15,70TARTUFO AL LIMONCELLOLimoncello dolgulu limon sorbesi ve beyaz mereng parçaları ile.
EV YAPIMI TATLILAR HAUSGEMACHTE DESSERTS
-
Klasik Tiramisu
CHF 13,50≈ €14,62TIRA-MI-SÙ CLASSICO -
-
CRÈME BRÛLÉE
CHF 13,50≈ €14,62Karamel tabakalı Crème Brûlée.
-
PANNA COTTA
CHF 13,50≈ €14,62Klasik Panna Cotta.
-
Çikolatalı Tortino
CHF 14,50≈ €15,70TORTINO AL CIOCCOLATOVanilyalı dondurma ile sıcak çikolatalı kek.
-
Sicilya Usulü Cassatine
CHF 14,50≈ €15,70CASSATINE SICILIANERicotta, bisküvi, marzipan ve şekerlenmiş meyvelerden yapılan Sicilya usulü cassatine.
-
Floransa Varyasyonları
CHF 38,50≈ €41,69VARIAZIONI FIORENTINADört kişi için çeşitli tatlı seçkisi.
4 persons
KUP TATLILARI UNSERE COUPES
-
AFFOGATO
CHF 8≈ €8,66Sıcak espresso ile vanilyalı dondurma.
-
ZABAIONE
CHF 15,50≈ €16,79Vanilyalı dondurma ile servis edilen Marsala yumurta köpüğü.
-
Danimarka Kup
CHF 13,50≈ €14,62COUPE DANEMARKEv yapımı çikolata sosu ve çırpılmış krema ile vanilyalı dondurma.
-
Baileys Kup
CHF 13,50≈ €14,62COUPE BAILEYSBaileys ve çırpılmış krema ile vanilya ve kahve dondurması.
-
Eiskaffee Kup
CHF 13,50≈ €14,62COUPE EISKAFFEE -
Karamel Kup
CHF 13,50≈ €14,62COUPE KARAMELLKaramel sosu ve çırpılmış krema ile karamel dondurması ve vanilyalı dondurma.
SORBELERİMİZ UNSERE SORBETS
-
Sorbelerimiz
CHF 4,50≈ €4,87UNSERE SORBETSÇeşitli sorbeler: Çarkıfelek meyvesi-mango, limon-misket limonu, ahududu-çilek veya kayısı.
DONDURMALARIMIZ UNSERE EISSORTEN
-
Dondurmalarımız
CHF 4,50≈ €4,87UNSERE EISSORTENÇeşitli dondurma çeşitleri: Antep fıstığı, stracciatella, vanilya, fior di latte, espresso croquant, çikolatalı caramelita veya ceviz.
PİZZALARIMIZ UNSERE PIZZAS
-
MARGHERITA
CHF 20≈ €21,66Domates sosu, fior di latte ve fesleğen ile Pizza Margherita.
-
NAPOLI
CHF 24≈ €25,99 -
DIAVOLA
CHF 25≈ €27,07Domates sosu, fior di latte ve acılı salam ile Pizza Diavola.
-
Prosciutto ve Mantar
CHF 25,50≈ €27,62PROSCIUTTO E FUNGHI -
QUATTRO STAGIONI
CHF 26,50≈ €28,70 -
4 Peynirli
CHF 26,50≈ €28,704 FORMAGGI -
Ton Balığı ve Soğan
CHF 25,50≈ €27,62TONNO E CIPOLLADomates sosu, fior di latte, ton balığı ve soğan ile pizza.
-
PROSCIUTTO
CHF 30≈ €32,49 -
Floransa
CHF 27≈ €29,24FIORENTINA -
SALSICCIA
CHF 26,50≈ €28,70Domates sosu, manda mozzarellası, salsiccia, çeri domates ve fesleğen ile pizza.
-
Vejetaryen
CHF 26≈ €28,16VEGETARIANA -
BUFALINA
CHF 29,50≈ €31,95Domates sosu, manda mozzarellası, çeri domates ve fesleğen ile pizza.
-
Mantar
CHF 29,50≈ €31,95FUNGHI - CHAMPIGNONS
AV YEMEKLERİ WILDKARTECHFVORSPEISEN
-
VALERİANA SALATASI – KURUYEMİŞLİ SALATA
CHF 26,50≈ €28,70INSALATA VALERIANA – NÜSSLISALAT -
BAL KABAĞI KREMASI – BAL KABAĞI KREM SULU ÇORBASI
CHF 17,50≈ €18,95CREMA DI ZUCCA – KÜRBISCREMESUPPE -
SONBAHAR SALATASI
CHF 14,50≈ €15,70INSALATA D’AUTUNNO – HERBSTSALATİncir, üzüm, kanlıca mantarı, pastırma ve çekirdekli karışık yapraklı salata.
Öğle Menüsü Menù del Pranzo
-
MENÜ 1
CHF 22,50≈ €24,37Salata, dana kıymalı Fusilloni alla Bolognese ve tatlıdan oluşan menü.
-
MENÜ 2
CHF 23,50≈ €25,45 -
MENÜ 3
CHF 24,50≈ €26,53 -
HAFTANIN YEMEĞİ
CHF 42,50≈ €46,03WOCHENHIT
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.