Restaurant Fiorentina Basel
Basel · Italiană · €€€ · 77 de preparate · 4,50 CHF – 55,50 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni10:00–24:00
- marți10:00–24:00
- miercuri10:00–24:00
- joi10:00–24:00
- vineri10:00–24:00
- sâmbătă10:00–24:00
- duminică10:00–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE | ANTIPASTI | APERITIVE VORSPEISEN | ANTIPASTI | STARTERS
-
Salată verde
10,50 CHF≈ 11,37 EURINSALATA VERDE -
Salată mixtă
12,50 CHF≈ 13,54 EURINSALATA MISTA -
Salată cu patru brânzeturi
16,50 CHF≈ 17,87 EURINSALATA AI QUATTRO FORMAGGISalată verde cu mozzarella, parmezan, gorgonzola și burrata.
-
TARTARE DI MANZO
KLEINE/ SMALL PORTION 27,50 CHF≈ 29,78 EURGROSSE/ LARGE PORTION 38,50 CHF≈ 41,69 EURTartar de vită cu castraveți murați, ceapă, capere și cognac.Rindertatar mit Cornichons, Zwiebeln, Kapern und Cognac, serviert mit Toast-Brioche und Butter.
-
-
Salată de rucola
13,50 CHF≈ 14,62 EURINSALATA DI RUCOLARucola cu parmezan, ulei de măsline și balsamico.
-
BRUSCHETTA CLASSICA
13,50 CHF≈ 14,62 EURBruschetta cu roșii, busuioc, usturoi și ulei de măsline.
-
Salată de caracatiță și burrata
22,50 CHF≈ 24,37 EURINSALATA DI POLPO E BURRATASalată de caracatiță cu burrata, portocală, fenicul, rodie și ierburi proaspete.
-
CARPACCIO DI MANZO
18,50 CHF≈ 20,03 EUR28,50 CHF≈ 30,86 EURCarpaccio de vită cu roșii cherry, rucola și lămâie.
-
ANTIPASTO ALL' ITALIANA
24,50 CHF≈ 26,53 EUR36,50 CHF≈ 39,53 EURO selecție de mezeluri și brânzeturi italiene.Eine Auswahl an italienischem Aufschnitt und Käse.
-
MINESTRONE ALL' ITALIANA
12,50 CHF≈ 13,54 EURSupă de legume cu roșii și diverse soiuri de legume.
PASTE ȘI RISOTTO PASTA & RISOTTO
-
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
25,50 CHF≈ 27,62 EURSpaghetti cu usturoi, chili, pătrunjel și ulei de măsline.
-
SPAGHETTI CARBONARA
27,50 CHF≈ 29,78 EURSpaghetti cu ou, guanciale și brânză pecorino.
-
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
32,50 CHF≈ 35,20 EURSpaghetti cu fructe de mare, usturoi, pătrunjel și sos de roșii.
-
GNOCCHI AL GORGONZOLA E PISTACCHIO - FATTI IN CASA
26,50 CHF≈ 28,70 EURGnocchi artizanali într-un sos de smântână cu gorgonzola, nuci și fistic.
-
AGNOLOTTI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI - FATTI IN CASA
29,50 CHF≈ 31,95 EURAgnolotti artizanali umpluți cu ricotta și spanac, sos de unt cu salvie și roșii cherry.
-
RAVIOLI AL TARTUFO - FATTI IN CASA
34,50 CHF≈ 37,36 EUR -
TAGLIATELLE AL SALMONE - FATTE IN CASA
32,50 CHF≈ 35,20 EURTagliatelle artizanale cu somon afumat într-un sos de roșii și smântână.
-
TAGLIATELLE AL MANZO - FATTE IN CASA
31,50 CHF≈ 34,11 EURTagliatelle artizanale cu fâșii de file de vită, ciuperci porcini, ardei și sos de smântână cu cognac.
-
Paccheri alla salsiccia
29,50 CHF≈ 31,95 EURPACCHERI ALLA SALSIICCIAPaccheri cu salsiccia italiană, roșii datterini și trufe de toamnă.
-
PACCHERI AI GAMBERI
34,50 CHF≈ 37,36 EUR -
RISOTTO AI GAMBERI
34,50 CHF≈ 37,36 EURRisotto cu creveți, sos de roșii, roșii cherry și Grana Padano.
-
RISOTTO ALLO ZAFFERANO
39,50 CHF≈ 42,78 EURRisotto cu șofran cu fâșii de vițel, rucola și parmezan.
-
TRIS DI PASTA ALLA FIORENTINA
43,50 CHF≈ 47,11 EUR -
LASAGNA
27,50 CHF≈ 29,78 EURLasagna de vită cu mozzarella și busuioc.
-
MELANZANE AL FORNO
25,50 CHF≈ 27,62 EURVinete și roșii la cuptor cu mozzarella de búfală și Grana Padano.
FELURI PRINCIPALE | PIATTI PRINCIPALI | FELURI PRINCIPALE HAUPTGÄNGE | PIATTI PRINCIPALI | MAIN COURSES
-
CORDON BLEU DI POLLO
39,50 CHF≈ 42,78 EUR -
FILETTO DI PETTO DI POLLO
37,50 CHF≈ 40,61 EURFilet de piept de pui cu sos de ciuperci și smântână, paste și legume.
-
PICCATA MILANESE
45,50 CHF≈ 49,27 EUR -
ENTRECÔTE DI MANZO
46,50 CHF≈ 50,36 EUR
-
Filet de vită | Sos cu piper roz | Cartofi noi | Legume
55,50 CHF≈ 60,10 EURBEEF-FILET | PINK PEPPERCORN SAUCE | NEW POTATOES | VEGETABLES -
SALTIMBOCCA DI VITELLO
43,50 CHF≈ 47,11 EUR -
SCALOPPINE AL LIMONE
43,50 CHF≈ 47,11 EUR -
CORDON BLEU DI VITELLO
45,50 CHF≈ 49,27 EUR -
OSSOBUCO ALLA MILANESE
43,50 CHF≈ 47,11 EUROssobuco de vițel cu risotto cu șofran și legume.
-
FILETTO DI BRANZINO
43,50 CHF≈ 47,11 EUR -
FILETTO DI SALMONE
43,50 CHF≈ 47,11 EUR -
GAMBERONI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
49,50 CHF≈ 53,61 EURCreveți uriași cu usturoi, ulei de măsline și chili, serviți cu garnitură la alegere.
-
TARTUFO AL PISTACCHIO
14,50 CHF≈ 15,70 EURÎnghețată de fistic și migdale cu topping de fistic și firimituri crocante.
-
TARTUFO AL LIMONCELLO
14,50 CHF≈ 15,70 EURSorbet de lămâie cu nucleu de limoncello și fragmente de meringue alb.
DESERTURI ARTIZANALE HAUSGEMACHTE DESSERTS
-
-
-
CRÈME BRÛLÉE
13,50 CHF≈ 14,62 EURCrème Brûlée cu un strat de caramel crocant.
-
PANNA COTTA
13,50 CHF≈ 14,62 EURPanna Cotta clasică.
-
TORTINO AL CIOCCOLATO
14,50 CHF≈ 15,70 EURPrăjitură caldă cu ciocolată și înghețată de vanilie.
-
CASSATINE SICILIANE
14,50 CHF≈ 15,70 EURPrăjituri siciliene din ricotta, pandișpan, marzipan și fructe confiate.Sizilianische Cassatine aus Ricotta, Biskuit, Marzipan und kandierten Früchten.
-
VARIAZIONI FIORENTINA
38,50 CHF≈ 41,69 EURO selecție de diverse deserturi pentru patru persoane.Eine Auswahl an verschiedenen Desserts für vier Personen.
4 persons
COUPE-URILE NOSTRE UNSERE COUPES
-
AFFOGATO
8 CHF≈ 8,66 EURÎnghețată de vanilie cu espresso fierbinte.
-
ZABAIONE
15,50 CHF≈ 16,79 EURSpumă de gălbenuș cu Marsala servită cu înghețată de vanilie.Marsala-Eigelbschaum serviert mit Vanilleeis.
-
COUPE DANEMARK
13,50 CHF≈ 14,62 EURÎnghețată de vanilie cu sos de ciocolată artizanal și smântână batută.
-
COUPE BAILEYS
13,50 CHF≈ 14,62 EURÎnghețată de vanilie și cafea cu Baileys și smântână batută.
-
COUPE EISKAFFEE
13,50 CHF≈ 14,62 EUR -
COUPE COLONEL
13,50 CHF≈ 14,62 EURSorbet de lămâie cu vodcă.
-
Coupe Karamel
13,50 CHF≈ 14,62 EURCOUPE KARAMELLÎnghețată de caramel și vanilie cu sos de caramel și smântână batută.
SORBETURILE NOSTRE UNSERE SORBETS
-
Sorbeturile noastre
4,50 CHF≈ 4,87 EURUNSERE SORBETSDiverse sorbeturi: fructul pasiunii-mango, lămâie-lime, zmeură-căpșuni sau caise.
APERITIFELURILE NOSTRE UNSERE EISSORTEN
-
Aperitifelurile noastre
4,50 CHF≈ 4,87 EURUNSERE EISSORTENDiverse arome de înghețată: fistic, stracciatella, vanilie, fior di latte, espresso croquant, ciocolată-caramelita sau nucă.
PIZZELE NOSTRE UNSERE PIZZAS
-
MARGHERITA
20 CHF≈ 21,66 EURPizza Margherita cu sos de roșii, fior di latte și busuioc.
-
NAPOLI
24 CHF≈ 25,99 EUR -
DIAVOLA
25 CHF≈ 27,07 EURPizza Diavola cu sos de roșii, fior di latte și salami picant.
-
PROSCIUTTO E FUNGHI
25,50 CHF≈ 27,62 EUR -
QUATTRO STAGIONI
26,50 CHF≈ 28,70 EUR -
4 FORMAGGI
26,50 CHF≈ 28,70 EUR -
TONNO E CIPOLLA
25,50 CHF≈ 27,62 EURPizza cu sos de roșii, fior di latte, ton și ceapă.
-
PROSCIUTTO
30 CHF≈ 32,49 EUR -
FIORENTINA
27 CHF≈ 29,24 EUR -
SALSICCIA
26,50 CHF≈ 28,70 EURPizza cu sos de roșii, mozzarella de búfală, salsiccia, roșii cherry și busuioc.
-
Vegetariană
26 CHF≈ 28,16 EURVEGETARIANA -
BUFALINA
29,50 CHF≈ 31,95 EURPizza cu sos de roșii, mozzarella de búfală, roșii cherry și busuioc.
-
Fungi - champignon
29,50 CHF≈ 31,95 EURFUNGHI - CHAMPIGNONS
ANTIPAȘTURI DIN FAUNA SĂLBATICĂ WILDKARTECHFVORSPEISEN
-
SALATĂ DE VALERIANĂ – SALATĂ CU NUCI
26,50 CHF≈ 28,70 EURINSALATA VALERIANA – NÜSSLISALAT -
CREMĂ DE DULCEAȚĂ – SUPĂ CREMOASĂ DE DULCEAȚĂ
17,50 CHF≈ 18,95 EURCREMA DI ZUCCA – KÜRBISCREMESUPPE -
SALATĂ DE TOAMNĂ
14,50 CHF≈ 15,70 EURINSALATA D’AUTUNNO – HERBSTSALATSalată de frunze mixte cu smochle, struguri, ciuperci, bacon și semințe.
Meniu de prânz Menù del Pranzo
-
MENIU 1
22,50 CHF≈ 24,37 EURMENÜ 1Meniu format din salată, Fusilloni alla Bolognese cu carne tocată de vită și desert.
-
MENIU 2
23,50 CHF≈ 25,45 EURMENÜ 2 -
MENIU 3
24,50 CHF≈ 26,53 EURMENÜ 3 -
SPECIALITATELE SĂPTĂMÂNULUI
42,50 CHF≈ 46,03 EURWOCHENHIT
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.