Primitivo şaraplı dana rosto
Brasato di vitello al primitivo
€20
lagreppiadelfrate · Bari
Primitivo şarabı ile ağır ateşte pişmiş dana eti.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ56%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Primitivo kırmızı şarabı ile yapılmış zengin bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş yumuşak dana eti parçaları.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- primitivo wine
- havuç
- kereviz
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?