Cielęcina duszona w winie Primitivo
Brasato di vitello al primitivo
20 €
lagreppiadelfrate · Bari
Cielęcina duszona w winie Primitivo.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko36%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kruche kawałki cielęciny duszone powoli w bogatym sosie na bazie czerwonego wina Primitivo.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- wino primitivo
- marchew
- seler
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?